تبلیغات
عكس,بیوگرافی, اس ام اس,داستان,مد,اشپزی,دانستنی

عكس,بیوگرافی, اس ام اس,داستان,مد,اشپزی,دانستنی
 
نویسندگان
نظر سنجی
جنسیتت چیه؟



درغذا های ایتالیایی اگر از پنیر پارمسان استفاده شود از كلمه Parmigiana استفاده می شود. خوراك امروز ما متشكل از مرغ و پنیر پارمسان است كه به آن چیكن پارمیجانا می گوییم.

 

طرز تهیه چیكن پارمیجانا

مواد لازم:
سینه مرغ =1 عدد
آرد = نصف پیمانه
پنیر پارمسان= نصف پیمانه
نمك= 1 قاشق چایخوری
ادویه همه كاره =1 قاشق غذا خوری
روغن زیتون= 1 قاشق غذا خوری
اسپاگتی =به مقدار كافی
كره =2 قاشق غذا خوری
سیر خرد شده= 2 حبه
رب گوجه فرنگی= 1 - 2 قاشق غذا خوری
شكر = 1/4قاشق چایخوری
خامه=1/4 پیمانه
نمك و فلفل =به مقدار كافی
برگ ریحان =5-6 برگ
جعفری تازه خرد شده= 2 - 1 قاشق چایخوری
كره = 2 قاشق چایخوری
پیازچه خرد شده= 2- 1 قاشق غذا خوری
پنیر پارمسان و موتزارلا درشت رنده شده =مقداری
طرز تهیه:
ابتدا آرد، ادویه همه كاره ، ‌پنیر پارمسان ریز رنده شده و نمك را با هم مخلوط كنید.
سینه مرغ را تكه كنید
و در مخلوط آرد بغلتانید
سیر را با سیر خرد كن خرد كنید
كره را در ظرف آب كرده سیر را به مدت دو دقیقه در آن تفت دهید
سپس رب گوجه فرنگی و نمك و فلفل و شكر را به آن اضافه كرده هم بزنید . زیر اجاق را كم كرده بگذارید حدود ده دقیقه بپزد. سپس خامه، ‌جعفری و ریحان را به آن اضافه كرده هم بزنید . بگذارید 2 دقیقه دیگر روی اجاق با حرارت ملایم باشد. سپس زیر اجاق را خاموش كنید.
یك ماهیتابه برداشته ،‌روغن زیتون و كره را در آن آب كنید و مرغ ها را در آن سرخ كنید تا رنگ آن طلایی شود
اسپاگتی را طبق دستور روی بسته با كمی روغن زیتون و نمك بپزید
كمی دیگر جعفری و پیازچه را خرد كنید
به محض اینكه مرغ ها سرخ شد آن را از ماهیتابه خارج كرده پنیر موتزارلا درشت رنده شده را همراه با جعفری و پیازچه خرد شده روی آن بریزید ،‌ در این فاصله اسپاگتی را آبكش كنید
طریقه سرو در بشقاب: در یك ظرف بزرگتر ابتدا مقداری اسپاگتی بریزید روی آن سس گوجه و روی سس پنیر پارمسان،‌در كنار آن مرغ را بگذارید كه روی آن پنیر های موتزارلاها در حال ذوب شدن هستند.




طبقه بندی: اشپزی،
[ جمعه 30 دی 1390 ] [ 02:30 ق.ظ ] [ سپیده ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

سلام.به وبلاگ من خوش امدید.من سپیده هستم.متولد سال 1369.عاشق موسیقی و هنر.امیدوارم مطالبم براتون مفید واقع شده باشه.به تمام صفحات سر بزنید.نظرهم یادتون نره.اوقات خوشی داشته باشید.
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :
امکانات وب


كد ماوس

كدهای جاوا وبلاگ




فال عشق

كد تقویم

كد عكس تصادفی

بِسْمِ اللّهِ الْرَّحْمنِ الْرَّحیمْ اللّهُمَّ كُنْ لِوَلِیِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَیْهِ وَعَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَفی كُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَحافِظاً وَقائِدا ‏وَناصِراً وَدَلیلاً وَعَیْناً حَتّى تُسْكِنَهُ أَرْضَك َطَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً

دریافت كد بازی آنلاین تصادفی

كد عكس تصادفی

كد عكس تصادفی


فال انبیاء
فال هندسی
لطفا شکل مورد علاقه خود را انتخاب نمایید.



دریافت کد فال هندسی
فال ازدواج
برای گرفتن فال ازدواج جنسیت و ماه تولد طرف مقابل را وارد نمایید

جنسیت :
ماه تولد :

دریافت کد فال ازدواج

كد عكس تصادفی

فال حافظ شیرازی
ای حافظ شیرازی! تو محرم هر رازی! تو را به خدا و به شاخ نباتت قسم می دهم که هر چه صلاح و مصلحت می بینی برایم آشکار و آرزوی مرا برآورده سازی

فال حافظ
فال حافظ با معنی و تفسیر
بک لینک طراحی سایت